瘦肉苦瓜汤　 用料：苦瓜250克，瘦肉150克。 制法：苦瓜去核，切成小块；瘦肉切片，先煮苦瓜，再加肉片，调味食用。 功效：明目解毒辣（苦瓜苦寒入心肝胃经）

疳积草猪肝汤 　 用料：疳积草20克，猪肝150克。 制法：猪肝洗净切片，用少许豆粉调匀。下疳积草，姜片3片猛火煮沸，再入猪肝，调料食用。 功效：疳积草又名独脚金，味甘淡平，能平肝清热，与猪肝共煮能明目去疳。

猪肝水瓜花汤　 用料：猪肝150克，水瓜花50克，油盐调味。 制法：猪肝洗净切片，与洗净之水瓜花共蒸或煮汤食。 功效：水瓜花寒凉，能清肝，与猪肝共蒸，能清肝明目，治夜盲症（夜盲症又叫发鸡盲，每至黄昏时候，目不视物）。

猪肝红萝卜汤　 用料：红萝卜250克，猪肝100克。 制法：猪肝、红萝卜洗净切片，水适量，先入萝卜煮1小时，再入猪肝煮片刻即食。 功效：明目补血，常食可防治夜盲症，对贫血和营养不良亦有效。

猪肝桑叶汤　 用料：猪肝150克，桑叶20克。 制法：猪肝洗净，用豆粉调匀，先煮桑叶，加姜少许，沸后改用慢火，入肝片，加油盐，再煮片刻即可食用。 功效：桑叶味甘苦寒，能明目养血，民间常用来治疗眼结膜炎和夜盲症。

枸杞猪肝汤　 用料：猪肝200克，枸杞叶150克。 制法：洗净猪肝切碎，用豆粉调匀，枸杞叶洗净，清水煮沸，入猪肝加油盐。 功效：枸杞叶味甘苦，功在明目祛风，猪肝养血，治风热眼赤，视力衰退和夜盲症。

补眼肝杞汤　 用料：鸡肝250克，黄瓜半条，番茄3个，榨菜少许，杞子适量。 制法：鸡肝切片，滚水汤洗一遍，至呈白色为度。蕃茄切片，榨菜切片，黄瓜切成长丝状，把姜片、杞子叶一起用纱布包好，连同他药入锅，慢火煮30分钟，待冷却后放果汁机搅拌，然后又入锅加油盐，胡椒粉，煮片刻；盛起，添上黄瓜丝、麻油即食。 功效：肝脏含维他命和蛋白质，对眼睛有补益作用。

鸡肝梅杞汤　 用料：鸡肝4个，杨杞子30粒，八角1个，熟笋适量，菠菜1棵，鸡汤1 杯。 制法：把鸡肝切成半寸厚，放入已煮滚之汤内，再放姜片，片刻捞起，除去腥味，再入杞子、八角煮30分钟，然后入鸡肝、笋片同煮。至熟为止，调味，以藕粉调至成胶粘，再加小许酒，最后入菠菜和胡椒粉食用。 功效：能增强眼力，滋养补血。

青箱子汤　 用料：鱼肉250克，豆腐3块，青箱子20克，海带少许，蔬菜适量。 制法：先把青箱子用清水4杯煮至2杯（约需1.5小时）除渣留汁，菜切好，鱼切片，豆腐切成小块，把海带青箱子入锅，煮至起泡捞起海带，加入适量水入药汁，煮沸，入鱼肉后搅拌一下，再入豆腐待豆腐煮至浮起再放入菜，调味食用。 功效：治视力可明目聪耳。

明目清肝去湿茶 杭菊花30克，茵陈30克，蒲公英20克，煲水饮 功效：清肝明目去湿。

猪肝决明去翳　 草决明20克，红花3克，蝉退6个，猪肝150克 功效：疏肝风，去翳明目。

眼蒙眼涩汤 用料：杭菊花20克，杞子20克，当归10克，白芍20克，炙甘草5克，蒲公英20克，夏枯草20克（共煲至大半碗水饮） 功效：肝肾阴血亏虚，阴火毒上儿眼困。致使眼蒙眼涩，饮此药汤极能功效。

珍珠草救盲汤 用料：珍珠草100克，猪肝150克，蜜枣3粒。 制法：猪肝切片，用豆粉调匀，先置珍珠草及红枣，沸后改为慢火，再入猪肝。 功效：小儿麻疹余毒未清无神气，因翳欲盲，此汤有效。

决明子枕 制法：枕头内套两成两段，一段放入洗净晒干之决明子3~5片，另一段入棉花泡沫之类软物，天热枕决明子天冷枕棉花。 功效：清肝明目，爽利精神，降血压。

治眼痒方 用料：含砂树叶（又名飞砂梧树） 制法：煲水适温度洗吸，其效如神。

治视网膜炎方 生熟地各20克，淮山20克，泽泻10克，白芍20克，谷精草15克，木通15克，煲茶。 功效：治眼视网膜炎

胡萝卜粥 取胡萝卜适量，切碎，与250克大米共熬为粥。此方为《本草纲目》介绍，可常服，有益无损，尤对夜盲效佳。

鸡肝羹 取鸡肝一具，洗净切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服。此方对眼花视物不清有效。

桑椹糖 取500克桑椹捣泥煎水，去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待液起黄色并拔细丝时，倾倒在涂有麻油的大理石石板（或不锈钢板）上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者最相宜。

酱醋羊肝 将羊肝洗净切片，裹芡素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此方可为中心性视网膜炎，视神经萎缩者常有的桌上菜。

二子鸡头汤 取青箱子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮服。此方对肝血虚，虚火上浮所致的眼疾有效，高血压头昏者尤宜。

红肝丸 取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，蒸丸服。此方对血虚兼瘀者适宜，对白内障术后眼中血丝，有提前散尽的作用。

枸杞蛋 用枸杞20克，与两枚鸡蛋调匀蒸服。此方对肝肾不足的头昏多泪者有效。

[眼睛疾病的预防] 生物体的自然老化目前我们还无法避免，但是要做到对导致视力损伤的外部原因的预防还是很容易的： 1． 避免强烈的目光照射。在户外活动时，戴上太阳镜或者遮阳帽，减少射线对眼睛的损伤。 2． 调节饮食，营养护眼。相信我们前面的"护眼小食谱"已经让你有了大致的了解。 3． 不吸烟，积极预防糠尿病等成人疾病。 4． 如非需要，尽量避免服用药物。

[创维健康小帖士] 电视机和我们的眼睛一样，也需要一些良好的保护。为了您能更健康地享受到创维健康高清电视的健康功能，让我们来告诉您一点关于使用、保养电视的小常识和观看电视时应该注意的一些健康习惯吧。 1． 观看电视时，眼睛与电视屏幕的距离不要太近，距离应以电视屏幕对角线的5倍左右为宜。这里有一种简单的计算方法，可以用电视机的英寸数大小乘以0.1米。比如：在观看54厘米（21英寸）的电视时，儿童的观看距离至少应为21*0.1=2.1米。 2． 视知觉的研究表明，一个图像或物体只有落在眼球的中央窝（水平视角15度）和中央旁窝（10度）的范围内时才能被清楚地察觉。在自然情境中，儿童看电视的最佳视角是11.5度，也就是说要坐在电视机的正对面位置，屏面的位置应稍低于眼睛。 3． 电视屏幕的亮度要适当，避免太亮或太暗，更不要有跳动现象。房间内要有一定的亮度，晚上可开一盏3~8瓦的小灯，但光线不要直接射在荧光屏上。

[电视健康注意事项] 1． 电视机应放在阴凉、干爽、通风的环境。 2． 电视机在使用过程中会产生热量，只有在冷却后，才可以用电视罩遮挡灰尘，否则，热量无法散出，易于引起事故。 3． 电视机最怕磁化，不要把音箱、小磁铁等有磁性的东西放在电视机旁。电视磁化后的画面色彩将变得异常难看和奇怪。 4． 看完电视后，最好使用电源开关关机。使用遥控器直接关机不但耗电，而且会有不安全的因素存在。 5． 在雷雨天气，最好把电源插头及天线（或有线）插头拔掉，做到最大程度避免雷电的危害，保证电视机的安全使用。（特别提示：国家法律规定，因不可抗拒力因素造成的电视产品维修的，需实行收费修理。） 6． 万一电视发生故障，请您立即关机，并请拨打创维金牌服务热线，我公司金牌服务工程师会在承诺的时间内为您上门服务。